Сертификация по рабочей профессии «Повар 4 разряда»

14 февраля 2018 года в Хабаровском торгово-экономическом техникуме проводилась независимая оценка квалификаций выпускников. 30 студентов специальности «Технология продукции общественного питания» успешно прошли независимую оценку квалификации по рабочей профессии «Повар 4 разряда». Для оценки квалификации студентам необходимо было приготовить салат «Греческий», крем – суп из шампиньонов, феттучинни с курицей и грибами. Независимую оценку проводила экспертная группа, в состав которой вошли ведущие шеф-повара хабаровских ресторанов.