19 ноября в Хабаровском торгово-экономическом техникуме Ресторанным холдингом Vdrova были проведены практические работы в группах ПК-42 и ПК-33. Ребята познакомились с особенностями приготовления блюд итальянской кухни, попробовали себя в роли пиццайолло, кондитера и бармена. Участие в образовательном процессе индустриальных партнеров позволяет подготовить специалиста поварского и кондитерского дела под запрос конкретного работодателя, стимулирует развитие профессиональных способностей и повышает интерес к профессии у студентов