12 мая 2018 года студенты ХТЭТ приняли участие в презентации Амурской ухи.
Презентация являлась репетицией «Губернаторской ухи», которая будет проводиться с 10 по 11 июня в рамках ежегодной выставки-ярмарки «Наш выбор 27». 75 лучших студентов ХТЭТ специальности «Технология продукции общественного питания» будут помогать шеф-поварам города Хабаровска в приготовлении и раздаче Амурской ухи гостям выставки-ярмарки.
Во время презентации студенты группы Т-33 Струсевич Никита, Колчев Илья, Абаносимова Алина тренировались наполнять чашки за 3 секунды и демонстрировали свое мастерство в разливании ухи.